نعيش في وضع صعب على مدار سنتين متتاليتيًن بسبب فيروس كورونا، وأصبحنا بحاجة شديدة إلى تقوية جهازنا المناعي والانتباه لنظامنا الغذائي.
نعيش في وضع صعب على مدار سنتين متتاليتيًن بسبب فيروس كورونا، وأصبحنا بحاجة شديدة إلى تقوية جهازنا المناعي أكثر من أي وقت سابق. ومن أهم الأمور التي يجب اتباعها لحماية أنفسنا هو الإنتباه والاهتمام بنظامنا الغذائي.
لذلك يسعدني أن اشارك معكم مشروبات مليئة بالعناصر الغذائية ذات القيمة العالية والتي بدورها تقوي المناعة ضد الفيروس و أي نزلات برد أيضًا، وبالنسبة لي هما جزء من روتيني ولا استغني عنهما:
1- وصفة جرعة المناعة:
المكونات:
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة كركم
- نصف ليمونة
- ملعقة كبيرة عسل
- نصف فص ثوم
- 3 شرائح زنجبيل
- 1/4 كأس من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
1- نقوم بطحن كًلا من الثوم والزنجبيل بواسطة مدقة أو ألة كهربائية، حتى يصبح المزيج ناعم وسهل في عملية الشرب.
2- نحضر كأس للشرب ونسكب المزيج به.
3- نضيف الكركم والفلفل الأسود على المزيج.
4- نقوم بوضع العسل، مع عصر نصف ليمونة.
5- نضيف زيت الزيتون.
تنبيهات:
-ينصح بشرب جرعة المناعة قبل النوم وألا تكون المعدة فارغة.
-لكم الحرية في شربه يوميًا أو على حسب الحاجة.
-يمكن التحكم بالمقادير بالتقليل أو الإكثار منها.
2- وصفة الحليب الذهبي:
المكونات:
- 1/4 ملعقة صغيرة حلبة
- 1/2 ملعقة صغيرة بذور الشمر أو شومر مطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة كركم
- 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1/2 ملعقة صغيرة حب هيل
- عود قرفة
- 3 شرائح زنجبيل
- القليل من القرنفل
- القليل من اليانسون
- القليل من الفلفل الأسود
- القليل من الزعفران
- بتلات الورد ( للتزين إن وجد)
- 1/2 كوب من حليب سواء نباتي أو حيواني
- 1 كوب ماء
طريقة التحضير:
1- نضع الماء والحليب في غلاية الشاي، أو في قدر على النار.
2- نضيف الزنجبيل إليهم.
3- نضيف كل المكونات على الخليط باستثناء الهيل والزعفران.
4- نجعل الخليط يغلي لمدة 10 دقائق على النار، مع إضافة الهيل في أخر دقيقة من الغليان.
5- بعد إطفاء النار، نقوم بتغطيته وتخميره لمدة 10 دقائق أخرى.
6- نصفي الخليط باستخدام المصفاة في كوب، ونضع الزعفران وبتلات الورد على وجه الكوب للزينة.
ما هي فوائد المشروب الذهبي؟
1- تقوية مناعة الجسم .
2- له دور كبير في تحسين المزاج والشعور بالانتعاش.
3- يعمل كمضاد حيوي ضد البكتيريا الضارة في الجسم..
4- التقليل من الإصابة بأمراض القلب والحفاظ على سلامته.
5- ضبط نسبة السكر في الدم.
يسعدني أن تشاركوني تجربتكم بالتعليقات بالأسفل، ما رأيكم بهما؟
التعليقات
testtt
test33