لماذا نعاني من نقص الحديد ؟؟

ما هو الحديد ؟؟ و لماذا هذا الاهتمام الكبير به ؟؟ ... وما تأثير نقصه على الجسم ؟

الحديد هو اهم العناصر التي نحصل عليها من الغذاء فهو عنصر اساسي في عملية بناء العديد من المواد التي تربط الاوكسجين بالدم و العضلات , كما انه يعتبر أحد العناصر المهمة في تركيب العديد من الانزيمات في الجسم .. يتسبب نقص الحديد بخلل في مستويات خلايا الدم الحمراء و بالرغم من وجود انواع مختلفة من فقر الدم الا ان فقر الدم بسبب نقص الحديد هو الاكثر شيوعا .

إن المسبب الرئيسي لنقص الحديد هو سوء التغذية او اتباع حمية غذائية خاطئة , كما يوجد عوامل ثانوية تساهم في نقص الحديد مثل فقدان الدم خلال الدورة الشهرية او حدوث نزيف او الحمل .

الاعراض

الآم في الصدر
الشعور بالتعب و الارهاق الشديدين : وذلك بسبب عدم وصول كميات كافية من الاكسجين الى العضلات و هذا يزيد من جهد القلب في محاولته لنقل الكميات الكافية من الاكسجين مما يزيد الشعور بالتعب و الارهاق .
برودة اليدين و القدمين نتيجة نقص الاكسجين في الاطراف .
صعوبة التركيز
الصداع و الدوخة و شحوب الجلد :
عدم انتظام ضربات القلب و ذلك بسبب نقص مستويات الهيموغلوبين في الدم مما يجبر القلب على العمل بجهد اكبر لنقل الاكسجين و قد بؤدي ذلك للاصابة بقصور في عضلة القلب .
ضيق في التنفس
سهولة تكسر الاظافر و تغير شكلها
تشققات حول الفم
تورم اللسان و تقرحه : إن انتفاخ اللسان والتهابه والشعور بالام الفم و ذلك يكون بسبب مستويات الهيموغلوبين المنخفضة و هذا دليل على الاصابة بفقر الدم بسبب الحديد .

الفئات الاكثر عرضة للاصابة بنقص الحديد

النساء الحوامل
المرضعات
النساء خلال فترة الحيض
الفتيات الرياضيات

و للحد من الاصابة بفقر الدم بسبب نقص الحديد فيجب اتباع بعض الارشادات الغذائية

اولا : تجنب تناول الاطعمة الجاهزة و الاطعمة المقلية و المشروبات الغازية ..

ثانيا : تناول الاطعمة الصحية و الغنية بالحديد و أهمها ( اللحوم الحمراء , الكبدة , المأكولات البحرية و خصوصا المحار , البقوليات , بذور اليقطين , البروكلي ( ملك الخضار ) , السبانخ , الكينوا و صفار البيض ) .. كما ينصح أيضا بتناول فيتامين c مع مصادر الحديد لزيادة امتصاصه .

ثالثا : شرب كميات كافية من الماء مع ممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة يوميا